【山菜採り】前に最後だと言ったが、すまんありゃ嘘だった…

2025年5月11日  （日）4:30～11:00

↑天ぷらも美味しいけど胡麻味噌和えも美味い！

そんな誘惑に負けて今週も…

↑その前にサーフへ入釣。

沿岸波浪0.8mの予報だったので期待はしてませんでしたが念の向かうと普通に穏やか。

これは振るしかない！とちょっとだけ気合いを入れるも釣果の方も穏やか、というかベタ凪。

完璧に凹まされてから山へ。

今週のターゲットはアイコ(ミヤマイラクサ)とシドケ(モミジガサ)

タラの芽も狙ってはいますがライバルも増えてそうで僕の頭なみに(望み)薄。

なので、山道探索中に偶々見つけたアイコ＆シドケをメインに…

↑アイコ。

誰彼傷付ける思春期のヤンキー、ってレベルにトゲトゲしています。

しかし、そんな外見からは想像が出来ないほど癖がなく食べやすい山菜です。

基本、皮を剥いて茎を食べる山菜と書いてありますが、葉は味噌汁に入れたら大根菜っ葉みたいで絶対美味しいと思う。今度やろうっと。

↑こちらはシドケ。

調べてみると山菜の王様らしい、けどタラの芽も山菜の王様じゃなかったっけ？天ぷらの王様だった？

これ、この前初めて食べて癖はあったけど美味しかったので食べたくて再度収穫。

トリカブトと間違いやすいらしいけどよく見れば全然違うと思うんだよなぁ。切れば茎も空洞だしね。

でも油断は大敵。

↑そしてタラの芽。

かなり大きくなってて今年はもう終わりかな。 これ以上採るなら山の上の方に行くしかなさそう。

採ったのはこれくらいで…

↑来期お世話になりそうなコシアブラを見つけたり…

↑アズキナなのかホウチャクソウなのか分からないのをいっぱい発見。でも断定出来ないので採らず。

根まで掘れば分かるけど面倒だし花が咲いた頃に来て判別しようと思います。

あー楽しかった♪

片田舎にある閉店セール中の商店みたいな最後最後詐欺を働いてますが今度こそ山菜採りネタは最後だと思います。

来週からは真面目にサーフでヒラメを狙う予定なので引き続き釣りブログを名乗らせていてください。

日本海、荒れるなよ～！！(フラグ)