ベイトチェックしてエゾメバルを煮付ける…
土曜~日曜は荒れそうなので金夜にM町へ出発。
積もってはいたけど降ってはいなかったので日頃の行いのお陰だな~、なんて思っていたら到着早々に降り出す…
しかも最後まで(笑)
でも来たからにはやらないと、と港内メインに攻め、エゾメバル、マゾイ、クロソイ、シマゾイとまさかのソイ類フルコンプ♪ サイズは出ないけどこれはこれで嬉しい!
↑スマホ出すのが面倒なのでシマだけ撮影。ダメブロガーの極。
悩みに悩んでほぼリリースしお約束の後悔…
↑おっ!と思ったコイツだけ確保しといて良かった。
ってことで煮付けるために捌いていくっ!
珍しく胃の中はパンパンで…
↑タコっぽい頭だけど足が多かったからミミイカ? あとはフナムシがいっぱい。
釣るのは当然だけど捌いていく工程も楽しいんですよね~♪
これを各種調味料で煮付けて…
↑完成、卵と肝も当然一緒に♪ 見た目はともかく脂も溶けていて美味しそうな煮付けの完成。
エゾメバルのレシピなんてね、飽和状態だろうし文字数…
どうせなら各種持ってきて煮付け食べ比べすれば良かったかな?
ま、今度でいっか!(笑)