お持ち帰りをした以上、美味しく頂くのが礼儀なので... ↑ウチの"嫁"が素材の旨みを最大限に引き出す調理をしてくれた結果なんですが、なんとも言い難い味のムニエルになりました(笑) 不味くはないんですけど美味くもない。 ぶっちゃけ、水っぽくて魚自体には味がない感じ...良くいえば臭みがないってところ... 続きをみる
調理のブログ記事
調理(ムラゴンブログ全体)お持ち帰りをした以上、美味しく頂くのが礼儀なので... ↑ウチの"嫁"が素材の旨みを最大限に引き出す調理をしてくれた結果なんですが、なんとも言い難い味のムニエルになりました(笑) 不味くはないんですけど美味くもない。 ぶっちゃけ、水っぽくて魚自体には味がない感じ...良くいえば臭みがないってところ... 続きをみる